jueves, febrero 26, 2015

Postre Helado de Mango con Santiago el Chef

Desde aquellos viejos y remotos tiempos en que vivíamos en Monterrey y Santiago y su hermano pasaban horas viendo BabyTv, Sampi quiere ser chef. Primero descubrió el programa Bay Chef y cantaba esa cancioncita pegajosa por horas. Luego, aprendió a hacer sandwiches de jalea y crema de cacahuate. Después aprendió a hacer otro tipo de sandwiches y nos llenaba con platos de sus "manjares" a todas horas.
Cuando llegamos a vivir al DF tuvo oportunidad de tomar unos cursos de cocina para niñxs y nos deeleitó con algunos postres. Su ilusión siempre ha sido ser un gran cocinero.
Por eso, cuando la maestra de Tercer año de Santiago (que ahora ya tiene 8 años) me indicó que necesitaban hacer un procedimiento, explicando los pasos de fabricación de algo supe de inmediato que lo suyo era realizar una receta. Por otra parte, a Santi le encanta hacer videos y cada que se encuentra a alguien en la calle que lo reconoce le dice lo feliz que es de hacer estos videos. Por lo tanto, nos pusimos ayer, manos a la obra e hicimos una receta muy simple para un postre helado de mango que me enseñó hace muchos años mi mamá.
¡Les dejo el video y espero que los disfruten tanto como nosotrxs!

1 comentario:

Anónimo dijo...

Excelente!! Se me antojo!! Saludos a SantiagoChef y a toda la familia ;)