Receta para caritas felices...

Ingredientes:

• 3 papas/patatas grandes hervidas




• 1 lata de atún drenado



• 1/2 cucharada de polvo para hornear



• 1 huevo



• Sal al gusto



• Pan molido o cereal molido o su empanizador de preferencia a libre demanda.



• Aceite el necesario



• CATSUP/Ketchup/Salsa de tomate

Preparación:

Poner todos los ingredientes en un bowl y revolver con un machucador de papas/patatas. Luego con una cucharota darle otras tres vueltas para incorporar bien. Desahogarse de las frustraciones del día machucando cada grumo. Cuando ya no sea posible batirle más, o cuando ya le duelan los nudillos de apretar tan fuerte, empezar a hacer bolitas. Las bolitas se tienen que hacer con esmero, como si de verdad se hubiera pasado palitos III en el Kínder, porque si salen chungas el platillo no sale. Luego aplastar las bolitas ligeramente por en medio para que queden como croquetas/nuggets/monedas.

Se vierte en un plato el empanizador y se van poniendo con cariño las bolitas sobre de él para que no pierdan su forma. En una cazuela honda, o sartén alto, o freidora si son muy nice, se pone el aceite. Aquí hay varias teorías: hay quien opina que a fuego lento se absorbe mucho aceite y que a fuego alto se queman, así que eso queda al gusto. En este caso se puso muuuucho aceite en una olla de sopa y se calentó el aceite, cuando empezó a hacer zzzz se pusieron una por una las croquetitas en una palita, se sumergieron hasta dorarase y luego se fueron colocando en un plato sobre servilletas de papel para que fueran absorviendo el aceite sobrante. Al cabo de un rato, y al verse que no avnzaba el asunto las bolitas se pusieron de tres en tres hasta acabar más pronto.

Finalmente, tome las bolitas y haga una composición chula sobre el plato y pinte una carita feliz en cada nugget con la catsup. Ya depende del hijo de cada quién si decide mimetizarse con el platillo y sonreir también...

Como guarnición Diego sugiere "bocodis con quesito", o lo que es lo mismo verduritas varias con queso amarillo en rebanadas. Pero de veras, ¡lo importante aquí es la catsup!

Cosas de todos los días

Últimamente me he vuelto adicta al facebook. Si tienes una cuenta de facebook agrégame, solo me buscas como Ana de Alejandro y listo. ¡Soy una adicta! También me la paso leyendo blogs. Principalmente los de las otras mamás lesbianas y las que planean serlo. Voy por allí dejando comentarios aunque luego soy tan despistada que leo las entradas viejas y las comento aunque ya no estén vigentes. No importa, es que es muy divertido esto de bloggear y comentar y esperar a que te contesten. Habrá que ver que yo ni me había dado cuenta en casi un año que había que contestar. Por eso ahora ya contestamos. Luego también me da por escribir a las que dejan su dirección en otros blogs. ¡Hola, Sol! Y me tardo más en escribirles a las que dejan su dirección en el nuestro... me siento más responsable y no sé qué poner en el mail, por eso dejo que Crix les escriba... Son mis preciadas dos horas y a veces hasta cuatro, por la mañana en que los bebés se quedan solitos jugando tranquilos, y que también toman una larga siesta. De 11 am a 3 pm. Y me dedico en paz a jugar en el cybermundo. Me pongo también a chatear con Crix que está en el trabajo, pero como soy una codependiente de lo peor la extraño mucho y me vengo a platicar con ella. Bueno, hoy no ha entrado al chat, así que asumo que ha de andar más cargada de trabajo.

Este post es de todo y de nada. Como les decía soy una adicta de lo peor al facebook y a todas sus aplicaciones, así que hace una semana postié la pregunta "¿De qué escribo mañana en mi blog?" Y recibí 8 respuestas, de las cuales las más relevantes fueron : a) cine para niños; b) cómo me siento con las otras mamás en Gymboree; c) sobre la dieta y la incipiente reunión amazónica; y d) la soledad en compañía.

Así que hoy, una semana después voy a dar respuesta a las sugerencias. A) Cine para niños... hmmmm, dado el caso de que mis bebés todavía son muy bebés para seguir del todo una trama, el cine para niños es en realidad el cine que a Mamá y a Mami se les antoja ver. Tenemos dos semans sin ir al cine, y eso en apariencia puede ser muy poco para quienes acostumbran a ir una vez al mes, pero sepan que para nosotras es una eternidad. Antes de los hijos íbamos al cine una y hasta dos veces por semana, y luego me atrevo a decir que los hijos no me han cambiado... ok, tengo que replanteármelo. La última película que fuimos a ver ni si quiera la entendí, y no tuvo nada que ver el hecho de que Santiago se confundiera y pensara que era hora de un remake del exorcista, simplemente la película era un galimatías sin pies ni cabeza. Vimos El vidente, en inglés es NEXT y actuaba(?) Nicolas Cage. Fuimos en parejas con dos familias más. Así que todos estábamos con un ojo al gato y otro al garabato, que así se ven las pelis con los bebés. Eso sí, sigue siendo muy divertido y más porque Diego siempre cae dormidito y nos deja ver la peli muy a gusto.

B) Cómo me siento con las otras mamás en Gymboree. Me declaro culpable de apatía en tercer grado. Estoy pensando en dar de baja la clase de música, pero Crix me pide que persevere porque es la favorita de Santiago. La de estimulación es los lunes y esa me gusta más, pero la verdad me ponen de un nervio tremendo las otras mamás. No, la verdad me pongo de nervios yo sola. Cuando entramos pensé, "ya se dará la ocasión de aclarar nuestra forma de familia cuando venga al caso" y cuando se dio al caso le dimos la vuelta. Nos panickeamos y finjimos demencia. Mea culpa. Unas mamás nos preguntaron quién era la mamá y si Crix era mi hermana y dijimos algo así como que nos conocíamos de muucho tiempo atrás y no aclaramos nada. ¡Somos una closeteras de lo peor! No entiendo qué nos pasó. Nostras que siempre andamos abogando por el desclosete total para no batallar. Pero la verdad yo sentí pánico escénico, me imaginé a un montón de maás tratando de proteger a sus bebés de las peligrosas mamás lebianas y dándonos con el pandero en la cabeza. Sentí el más profundo y aterrador miedo. Y no me gsutó. Desde ese día estoy tratando de encontrar la manera de empezar la clase con un "hola, soy Ana y soy una de las madres lesbianas de Santiago y Diego." Pero obviamente no lo he hecho. El lunes antepasado hubo un ejercicio en el que teníamos que trabajar con otra mamá y su bebé. Obvio a Crix y amí nos separan para que los bebés convivan con otros bebés. Parte del ejercicio era platicar sobre nosotras las mamás. Por alguna extraña razón la mamá que me tocó a mí se limito a hablar sobre su beba y lo avnzada que va en clase. Yo tímidamente asentía a todo y no hice ningún esfuerzo por socializar. Prometo solemnemente que hoy sí vamos a salir del clóset aunque sea con "actos fallidos del subconsciente" cuando le diga a alguno de mis hijos ve con mamá.

C) Sobre la dieta y la incipiente reunión amazónica. Bueno, la verdad es que la dieta que empezé en febrero no hubo poder humano para que la sustentara. Y menos luego de todo el estrés que fue lo de mi primo Alejandro el malo. Como quiera las malas pasadas han ayudado mucho a la pérdida continua de peso y creo que eso ha podido constar en algunas fotos. En cuanto a lo de amazónicas tengo que explicar primero qué es. Bueno, hace mucho tiempo, bueno, no hace tanto, hace apenas tres años. Tuve a bien exponer aquí en Monterrey aunque ya vivía yo en el DF. Expuse unas postales con unos tránsfers y unos textos bordados, la exposición era colectiva y el colectivo se llamaba Amazónicas. ahora parece que se quieren volver a reunir y si es así a mí me necantaría volver a exponer. Por si sí o por si no, yo como quiera ya estoy pintando otra vez porque se viene en un par de meses el evento de Diversciudad y allí sí voy a exponer. Más adelante en otro post les mostraré lo que ando pintando-bordando esta vez.

D) La soledad en compañía. No me quedó muy clara esta sugernecia. No entendí si es la soledad que siente una a veces aunque esté acompañada o lo bonito que es quedarse a solas con siertas compañías... Si es el primer caso, recuerdo que lo sentía mucho cuando era una adolescente y no me gustaba. Bueno, a veces los siento cuando estoy con otras personas y no está Crix, y entonces me da mucha sensasión de "inadecuación" y me molesta porque me siento adolescente otra vez. Así que no me gusta. Ora que, como casi siempre estamos juntas, pues no tengo mucha oportunidad de sentirme así... Menos mal, porque es horrible. Como quiera creo que no ando de muchos ánimos para reflexionar con cosas tristes, dice Crix que últimamente cada vez que me conecto parece que ando en drogas. Lo cual sólo vendría a confirmar mi teoría de la cyber adicción, porque liberar tantas endorfinas sólo por estar online no tiene otra explicación. Y qué bueno que no sé llenar de monitos e iconitos el blog, porque entonces estaría lleno de un gatito que parece que se está electrocutando y que me encanta poner en el msn.

Bueno, pues ya fue toda mi miscelánea del día. Hoy no tuve nada muy lésbico, ni muy maternal qué tratar... pero bueno, así hay días.

¡Me declaro incompetente!

Así de simple, desde hace una semana he llegado a la conclusión más sencilla de todas: simplemente me declaro total y profundamente incompetente para enseñar a mis hijos a comer. Mucho se ha escrito sobre el tema y evidentemente yo no lo he leído y lo poco que he leído no lo he sabido aplicar. Yo que me sentí tan orgullosa y feliz de que comieran chayotes con singular alegría y que prefirieran las verduras a las frutas, ahora no sé qué hacer cuando Diego se frunce y me tuerce la nariz y simplemente se niega a ingerir cualquier cosa molida que le entregue yo con una cuchara.

No, el avioncito no basta, no sirve, no es ni remotamente útil. He intentado con distintos tipos de cucharas. Simplemente el niño me está diciendo algo que me niego a escuchar: "Mami, te quiero mucho, pero soy independiente, un niño grande que quiere comer solito." Bueno, espero que sí diga que me quiere mucho, porque con las muecas que me hace debo aceptar que mi interpretación de sus comentarios es algo libre.

Así pues, Santiago queda embarrado sin deberla ni temerla en una batalla campal donde se enfrentan su Mami y su hermanito. A veces, escoge ser el buen niño, el ejemplo y ceder a la súplica de su Mami, abre su boquita y come con tranquilidad cualquier cosa que le de. En otras, se alínea con el enemigo y juntos reclaman ¡oh, mi Dios, no! ¡FINGER FOOD!

¿Y qué hago yo? ¿Qué hago yo, señores, en una batalla que tengo de por sí perdida? Le gano tiempo al tiempo y cedo entregando una galletita mientras pienso y pienso... ¿Qué les podré dar hoy? De pronto y sin querer, me he vuelto ESO, eso, eso que no quería yo ser: la madre-aprehensiva-con-miedo-que-no-quiere-que-su-hijo-se-ensarte-la-cuchara-en-el-ojo. También, debo admitirlo, soy la impaciente que no tolera que Diego quiera compartir TODA su comida con los cuadrúpedos de esta casa. ¿Acaso soy la única que entiende que el perro y el bebé no deben compartir comida? Mi madre parece que no lo entiende, y lo toma con mucha alegría, yo no.

Me desespera terriblemente que todo lo tiren al suelo y que sea yo la que a) se tenga que parar a enjuagarlo, b) se tenga que pelear con los perros para recoger el bocado primero y/o c)tenga que limpiar el mugrero del suelo (el que queda después de que los perros lamieron el piso). Por su puesto ha habido ocasiones en que el servicio canino de limpieza de pisos resulta muy útil, pero no lo es tanto cuando de cada diez galletas sólo dos terminan en la boca de Diego y de las siguientes diez, solo media galleta es comida por Santiago.

Me abruma que para que aprendan a comer plátano tenga yo que pelar seis plátanos porque todos se les resbalan de las manos y entonces los perritos por supuesto quiren reclamar que el que lo encuentra se lo queda. No sirvo para esto. Dos niños y una mami no funciona. Me rindo.

Muy linda mi prima hace unas semanas me dijo "la verdad, prima, solo una mujer que nunca ha sido madre puede planear tener dos hijos a la vez." Quizá tiene razón. Aunque tiene su doble parte de disfrute, pero es la doble joda la que en estos momentos me está volviendo loca y me tiene al borde de un ataque de nervios.

¡A estas alturas mis hijos lo único que quieren comer es sopa Maruchan! Y yo por supuesto, obviamente, como es de esperarse.... ¡Me siento un fracaso! ¡Cómo sopa Maruchan en estas épocas en que el sodio está tan terriblemente vilipendiado! Y además la quieren agarrar del suelo, en esta era en que la limpiea está sobrevalorada, ¡mis hijos quieren comer del suelo! ¡Es porque soy lesbiana, verdad! Dios me ha castigado con dos cavernicolitas incivilizados.

Ni pensar que la del problema soy yo, por supuesto. Ni pensar que ellos no tienen la culpa de que en esta casa el refrigerador se haya tomado unas vacaciones en pleno verano y que por lo tanto no puede haber comida fresca. Ni pensar que esto es tan similar a vivir en un camping que todo tiene que venir enlatado, envasado y en tetrabrick y por ende con altos contenidos de sodio.

Ni pensar en el hecho de que la torta bajo el brazo nunca llegó y por lo tanto no se me prende el coco en como alimentar a mis hijos sino es con una silla encontrada y con un andador regalado.

En fin, como quiera hay unos momentos muy divertidos y tiernos como cuando Santiago se bañó en noodles y se los untó en la cabeza. O como cuando la gente se me quedó viendo feo en el centro comercial porque les di papas de McDonald´s o puré del Kentucky Fried Chicken. Y me siento frustrada porque mi parte consciente sabe que eso es lo mismo que condenarlos a una vida de obesidad y diabetes. De verdad, a veces siento que alguien mal intencinado va a usar este blog para llevarlo ante el DIF y quitarme a mis hijos. Pero lo siento, tengo que desahogarme antes de que me desquite de más con alguno de los 25 perros de la casa.

Hoy finalmente, tuve un tiempito para leer consejos sobre cómo enseñar a comer a lo9s bebés. Para empezar resulta que debían haber empezado a comer solos desde los 7 meses. Allí empezamos mal porque apenas a esa edad la doctora nos dio permiso de empezarles a dar pera y chayote muy bien cocidos. Obvio, lo que terminaron comiendo fue Gerber. Hace dos semanas una consultora nutrióloga de Gerber me dijo que no podían empezar a comer tercera etapa hasta que tuvieran 4 dientes y menos empezar a comer comida solos porque pueden ahogarse.

Por eso me confundo más. El libro dice que ya les de garnachas, pescado y jugo de naranja en taza. Y yo como es de esperarse, me confundo más. Me desespero. Venía una lista llena de frutas frescas y yo sólo pienso en términos de hormigas y cucarachas. Por otro lado me tranquilizó que en el mismo libro dice que no pasa nada si alguna vez se meten una bola de pelos, una cucaracha, unos cuantos insectos o hasta un pañal a la boca. Pero no sé cuánto sea tantito, ni cuanto pase ya el límite de lo salubremente permitido. Bueno, tomaré en cuenta que en otras regiones comer insectos es todo un arte culinario y tienen mucho contenido protéico. ¡Puaj!

Estaba ya muy dispuesta a darles salchichas de pavo y entonces me dijeron que no eran buenas, luego lo leí y luego vi a Diego muy mono lamiéndola hasta que se metió un bocado enorme que me llenó de pánico. Salchichas malas, muy malas. He dicho.

Por otra parte el libro sugiere que toda la repostería que les de sea integral y que no les enseñe a comer azúcar. Una vez más creo que nadie espera tener hijos en condiciones rupestres. Creo que lo más saludable para mis hijos a estas alturas es que los enseñe a cazar su propio alimento. Así al menos podrán cenar venado y reno con nosotros la próxima Navidad.

En fin. que después de darle vueltas y vueltas al asunto no me queda más que pedir ayuda. ¡Alguna sugerencia sobre cómo alimentar a un par de niños con ansias independentistas?

¡La fea más fea!

Sí, debo reconocerlo, he llegado al punto de mi vida en que me he convertido en la fea más fea. Hace unos cinco años, cuando en Valencia estaba de moda la novela colombiana Bety la fea un chico se me acercó en un bus para decirme que estaba yo tan bonita como Bety. Debo aclarar que ya había sido su transformación y por lo tanto ya no era fea, sino bonita. En fin, que como quiera no me ayudan mucho los lentotes de pasta y eso que hace casi 10 años que me quité los frenos.

Con el embarazo subí 20 kilos, bueno, un poco más. Ya los bajé todos, pero como quiera estoy en el mismito peso que el día que fuí a que me implantaran los embriones, es decir: peso 80 kilos. Entre la depresión post parto, la falta de empleo, el estrés de dos bebés y vivir en una ciudad tan demandante me siento cada vez más fea y perdida. Ya no estoy dispuesta a seguirme viendo ni sintiendo así.

He decidido hacer un cambio. Durante el embarazo estuve a punto de desarrollar diabetes gestacional, lo cual quiere decir que si sigo engordando y sin hacer ejercicio eventualmente me puede llegar a dar diabetes. En cuanto a la presión arterial no me fue tan mal, pero es mejor evitar las enfermedades cardiacas. Quiero empezar una vida más saludable. Crix dice que es porque me he vuelto de derecha. Yo jugando le digo que quiero ser una mezcla de chica Almodovar con tres cuartos de Barbie girl. En realidad es algo tan superficial como que mi muy adorado amigo pedro y la prima de Crix, Blanca se van a casar y nos pidieron ser testigas de su boda civil. A nosotras nos ha parecido un honor y queremos vernos de lo más lindas el día de su boda que es en junio.

Por otra parte, ahora que las uniones solidaras son un hecho en Coahuila estamos jugando con la idea de ir a casarnos a Saltillo y como queremos una ceremonia tan linda como cualquiera queremos ponernos super monas para ese día.

Entre que si son peras, o son manzanas hoy hago este compromiso público para no rajarme y sentir la presión social (que siempre ayuda) para bajar de peso.

Este es un nuevo capítulo en este blog que se está convirtiendo en el reality show de Dos Mamis lesbianas. Hoy peso 80 kilos y quiero bajar hasta pesar 57 kilos que es mi peso ideal, según edad estatura y constitución física. Para lograrlo voy a iniciar una dieta o régimen alimenticio saludable en Quita Kilos que es un grupo de apoyo para bajar de peso muy respetado aquí en Monterrey. Creo que también debo de hacer ejercicio y probar algunas fajas y pomadas, pero eso lo iré viendo sobre la marcha. Los mantedré al tanto de mis logros y avances y podrán irlo constatando en las fotos.

De paso veremos si puedo hacer algo por mejorar este look lamentable en el que he caído, jajaja. A ver si de perdida me peino y me maquillo para parecer persona. Bueno, de paso espero que esto me ayude a mejorar mi auto concepto personal y a sentirme más a gusto con la persona que soy y que puedo llegar a ser.