Pobreza alimentaria
El Paso, Tx. A 24 de
febrero de 2016
A mí me da, no sé, algo como
vergüenza hablar de estas cosas. Sin embargo, creo que es importante hablar de
ellas y reflexionarlas. El clasismo alimentario. En mi muro de Facebook se dio
una discusión sobre si el veganismo y otras formas de alimentación son o no
accesibles para las personas con menos recursos económicos. No quiero
introducirme en ese debate, tanto como en el hecho de que surgió un término que
me dejó maravillada: “desierto alimentario” que tiene qué ver con la
accesibilidad de los alimentos de acuerdo a transportación, recursos económicos
y áreas geográficas.
Me hizo pensar en cómo vivimos en
este momento Criseida, los niños y yo. Quiero aclarar que, para mí, no es ni
mejor, ni peor que antes, ni que otras formas, simplemente es, porque esta es
nuestra realidad y es a lo que tenemos acceso. Creo que hay situaciones de vida
que no comprendes de todo hasta que las vives, y una de ellas es la de la
migración y el cambio de alimentación según la clase. Decía nuestra amiga
Gloria (palabra más, palabras menos): “si yo tengo sólo un dólar y muero de
hambre, voy a ir al Mc Donald’s a satisfacer mis requerimientos alimenticios,
porque necesito las calorías, y claro que me voy a comer una Quarter Pounder
sin angustiarme por las reses…” Y lamentablemente, coincido.
Imaginemos, porque tampoco quiero
regalar tantos datos personales, que una familia de cuatro personas vive con la
entrada fija de sólo una de ellas. Imaginemos que, como dicen muchas personas
que se llenan la boca con frases hechas, “ahora ganan en dólares” y que son,
pongamos, unos $1100 dólares al mes. Imaginemos pues, que, como la lógica
indica, “ahora se gasta en dólares”, y el lugar en el que viven cuesta $500 al
mes, y la tuition que hay que pagar son otros $500 al mes y quedan $100
“libres” para pagar las utilities que son como $15 y la laundry que son como
$20 al mes, eso deja como $65 restantes para transporte y comida de 4 personas.
Ahora bien, dicen lxs que saben de
esto que, las familias deben gastar aproximadamente entre $100 y $200 al mes
para un súper SEMANAL para cuatro personas, eso equivale a de $400 a $800 al
mes. Así que una familia de 4 que come con $65 al mes, reduce mucho sus
oportunidades nutricionales. Sí se logra y sí se puede, porque ahí es donde
salen al quite todas las opciones disponibles: el pantry de la iglesia
metodista, la comida completa accesible de la iglesia bautista, el fight hunger
pantry del student life office, los eventos con free refreshments, el programa
de breakfast y lunch gratis del elementary school y todas las invitaciones a
comer y cenar de la gente caritativa que la rodea a una. Ah, claro y el free
coffee del departamento de creative writing.
Las cosas no son tan sencillas como
parecen para nadie, y en nuestro caso personalísimo (que es más personal que lo
personal *wink*), al ser lesbianas las cosas se complican de una forma
característica: la gente asume que por estar casadas y ser mujeres, otra
persona nos mantiene. Lo que se les escapa a sus intelectos, es que Ana tiene
que mantener a Criseida y Criseida tiene que mantener a Ana, o en el mejor de
los casos Ana se mantiene a sí misma y Criseida a sí misma, pero no hay un
marido proveedor que nos venga a colaborar en esto de la manutención. Y ambas
necesitamos mantener a nuestro par de “opresores blancos” porque pues, así lo
decidimos. Entonces, la cosa es que regularmente las becas adicionales se
ofrecen y otorgan a los señores porque ellos tienen familias que alimentar y
gastos qué solventar, en cambio una que es mujer, alguien habrá que nos
mantenga. Pero cuando eso no pasa, simplemente nos vamos empobreciendo dentro
de la violencia estructural del sistema opresor, porque como bien nos hacían
notar unas amistades, la pobreza te lleva a más gasto y más pobreza, mientras
que el tener “algunas cosas” te permite acceder a ahorros ocultos que te
permiten y realizando ahorros, así que sí es cierto: “dinero llama dinero”.
¿Cómo funciona?
Bueno, pues imaginemos otra vez, que
tienes $1000 para comida y provisiones. Eso significa que te puedes comprar por
mero gusto esa oferta del súper de 10 latas por un dólar cada una, y así te
duran diez meses. Fue un ofertón que te ayudó a ahorrar. En cambio, si vas con
un presupuesto limitado de $20 al súper terminarás comprando ÚNICAMENTE la lata
que NECESITAS por $1.20. Terminas pagando 20% más porque eres pobre y no tienes
acceso a la “oferta”. Y así para todo: detergente, ropa, zapatos (porque
compras los de 5 dlls baratos que se gastan en un mes, en lugar de poder pagar los
de $100 que duran dos años), todo tipo de comida, y no sé, la lista es
infinita.
En fin, que, para tocar el tema de
la alimentación y la pobreza, creo que hay que darse antes un bañito de empatía
y tratar de entender las circunstancias que llevan a cada quién a tomar las
“decisiones” y “elecciones” que puede, porque muchas veces no hay de dónde
elegir, la decisión es seguir vivx o morir en el intento.
Tienen que buscar las becas que ofrecen para poder complementar, hay varias para LGTB y para estudiantes con familias
ResponderBorrarcheca (pronto, que vence el 1ero de marzo) http://ia.utep.edu/Default.aspx?alias=ia.utep.edu/scholarships
También http://scholarships.fastweb.com/u-gay-or-lesbian-students
hay para mexicanxs y parents y cosas así, gringolandia se mueve con donaciones porque en vez de pagar taxas lxs ricxs donan.
éste paga bien también https://www.ets.org/scoring_opportunities/onsite
y Ana, tú podrías a lo mejor también solicitar éste http://www.ibo.org/jobs-and-careers/become-an-examiner-or-assessor/
es dos veces al año pero son como 4k dólares más al año.
En EEUU hay varias oportunidades, lo malo es que casi siempre es para ciudadanos o residentes permanentes.
La otra, las taxas que ya deberían estar mandadas se mandan como residentes porque han residido en EEUU por más de la mitad del año, les deberían regresar todo (unos mil o más). Si la llenaron mal pueden apelar.
también pueden solicitar grants (pero generalmente no funcionan muy bien porque el estatus de estudiante limita mucho eso). http://grantspace.org/tools/knowledge-base/Individual-Grantseekers/Students/funding-for-international-students
suerte y sí existen!!!
fuente: 8 años de grad student :S en humanidades :SSSS